Zu unserem Gastbetrieb gehört auch ein Bauernhof, den wir nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft bearbeiten.
Wir bauen wertvolle Lebensmittel im Acker an, betreiben artgerechte Tierhaltung, holen Energie für Heizung und Warmwasser von den eigenen Wäldern und der Sonne.

Besonderen Wert legen wir auf unsere BIO-Produkte wie Eier, Milch, Fleisch, frisches Gemüse und Kräuter vom Garten, den die Wirtin mit viel Liebe pflegt. Selbstgebackene Vollkornbrötchen, frisches Joghurt und Müsli bereichern den Frühstückstisch.

Grillabende mit unseren Gästen auf der Terasse mit einmaligem Panoramablick auf Brixen bleiben ein unvergessliches Sommer-Erlebnis.

Im Herbst bieten wir unseren Gästen traditionelles „Törggelen“ mit Südtiroler Spezialitäten.

Gerne können Sie auch nur übernachten und unser großzügiges biologisches Frühstück genießen